Servus!

Herzlich willkommen im MUNDART.
Sche, dass reischaut's!

Junge bayerische Küche, die ungewöhnlich frech, unerwartet modern und saumäßig »guat« schmeckt. So mögen wir es. So kochen wir und so servieren wir es unsere Gäscht. In unserem kleinen aber feinen Restaurant, das – wie die Küche selbst – von bayerischer Tradition, interpretiert in zeitgemäßer Form, geprägt ist.

Das A und O bei uns ist der Verzicht auf das E. Denn es kommen nur Gerichte ohne Lebensmittelzusatzstoffe auf den Tisch. Täglich frisch zubereitet mit Produkten, die überwiegend aus der Region bzw. von heimischen Anbietern stammen, die einen ebenso hohen Qualitätsanspruch haben, wie wir selbst.

Wos Guats

»Des, wos bei uns gibt, is genau so vui, wie ma dakochn.«

Oder anders gesagt: unser kulinarisches Angebot ist überschaubar, dafür aber umso frischer, abwechslungsreicher und immer wieder neu. Neben der Standardkarte, die so ungefähr alle zwei Monate wechselt, gibt’s spezielle Tagesgerichte und echte bayerische »Schmankal«.

Was’ ollawei gibt

Unsere Standardkarte
Junge bayerischen Küche, Tradition, neu interpretiert und unerwartet modern.

APPETIT AUF MEHR?

Was’ spontan gibt

Tagesgerichte
Die tägliche Überraschung unserer (Küchen)Chefin … zu entdecken auf unserer Tageskarten direkt bei uns im Restaurant.

Was’ speziell gibt

Bayerische Tapas
Spezialitäten im Miniformat – ein kulinarischer Streifzug, quer durch Steffis kreative Küche. Gibt’s wieder im Herbst 2022.

Was’ zum mitnehmen gibt

s‘ MUNDART für Dahoam
Wer in Zeiten wie diesen Dahoam essen muss oder will, kann sich bei uns auch was zum Mitnehmen bestellen.

DES GIBT’S …

»Die MUNDART ist eine regional gebundene, ursprüngliche und oft bildhafte Sprachform mit Eigentümlichkeiten des Wortschatzes der Gramatik und Phonetik.«

Und genau so kochen wir.

mia san mia

Wer bei uns die »Gäscht« einkocht und warum mit jedem Teller ein echtes Stück Bayern auf den Tisch kommt.

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vo dahoam

Wenn man »wo dahoam« ist, dann ist »vo dahoam« nicht weit weg. Regional eben. Wo das genau liegt? Zum Glück gleich um’s Eck.

BUIDLN

»Oschaun« kann man sich das Restaurant MUNDART auch hier, aber im Original schmeckt es noch viel besser. Trotzdem – eine kleine Rundreise in Bildern durch die junge bayerische Küche ist besser als nix. Und vielleicht segn ma uns ja boid!?

Dahoam

Am besten immer der Nase nach.

Öffnungszeiten

Restaurant und Biergarten
Täglich von 17:00–23:00 Uhr
Montag und Mittwoch Ruhetag.

Reservierungen für die Zeit der Passionsspiele

Für die Monate Mai, Juni, Juli, August sind, aufgrund der Passionsspiele, die Tische in unserem Restaurant während der Spielpausen bereits ausgebucht.

Reservierungsanfragen für September und Oktober bzw. für die Zeit außerhalb der Spielpausen nehmen wir gerne per Telefon oder E-Mail an.

Weil wir eine begrenzte Anzahl an Sitzplätzen zur Verfügung haben, bieten wir folgende Reservierungen an:
• bis 20.00 Uhr oder
• ab 20.00 Uhr.

Aber keine Sorge, wenn’s sei muaß, bråt ma a amoi a Extrawurscht. Durch’s Reden kemma d’Leit zamm.

Kontakt

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Wir kochen junge bayerische Küche. Das schmeckt ungewöhnlich frech, unerwartet modern und vor allem saumäßig guat.