Mund
Propaganda

Standardkarte | Ab 16. Jänner 2019

14
August
2018

Im Restaurant Mundart wird nicht nur täglich frisch sondern selbstverständlich auch ohne Lebensmittelzusatzstoffe gekocht. Das schmeckt man nicht nur, sondern das schmeckt auch »saumäßig guat«.

Wos Kloans | Vorspeisen

Kräftige Rindsuppe  mit Kräuter-Kartoffel-Strudel

4,90

Krenschaumsuppe mit Brotstangerl

4,80

Rote-Bete Carpaccio mit Räucherlachstatar und gezupftem Kräutersalat

8,30

Karamellisierter Allgäuer Kas mit kleinem Blattsalat und Apfel-Blaubeer-Chutney

7,90

Bunte Salatschüssel mit Balsamicodressing

4,50

Wos G’scheits | Hauptspeisen

Hausgemachte Nudeltascherl mit Blauschimmelkäse gefüllt,
dazu braune Butter, Birnenspalten und Walnüsse

13,90

Cremige Gewürz-Polenta mit Wintergemüse und Pinienkernen

12,90

Gebratenes Zanderfilet an zweierlei von der Pastinake (Mousseline und Chips)

17,90

Geschmorter Tafelspitz und Pflanzerl vom heimischen Rind an Erdäpfel-Gnocchi, mit kleinem Salat

18,90

Gebratenes Rückensteak vom Rind mit buntem Gemüse und Minikartoffeln

22,90

Wos Siass | Nachspeisen

Schokolade/Bergpfeffer/Orange | Zweierlei Mousse, Orangenfilets, Bergpfeffer-Eis

9,80

Feines Gebackenes Walnusseis an Zwetschgen-Ragout und Karamellnüssen

8,90

Espresso »Spezial« | Eine Tasse Espresso und »wos kloans Siaß«

5,60

Geflämmter Ziegenkäse mit Kräuterpesto

7,90