Mund
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Standardkarte | Ab 17. Jänner 2018

8
Mai
2015

Im Restaurant Mundart wird nicht nur täglich frisch sondern selbstverständlich auch ohne Lebensmittelzusatzstoffe gekocht. Das schmeckt man nicht nur, sondern das schmeckt auch »saumäßig guat«.

Wos Kloans | Vorspeisen

Kräftige Rindsuppe mit Walnussnockerl

4,50

Parmesan-Schaumsuppe mit Bauernbrotchips

4,40

Gebratener Ziegenkäse mit Rote-Bete-Sprossensalat

7,60

Marinierte Navetten mit Hirschschinken und Pastinakenchips

8,90

Bunte Salatschüssel mit Balsamicodressing

4,30

Wos G’scheits | Hauptspeisen

Hausgemachte Nudeltascherl mit Blauschimmelkäse gefüllt, dazu feine Salbeibutter und Birnenscheiben

13,90

Buchweizenpfannkuchen mit Spinat und Ricotta gefüllt

12,90

Saltimbocca vom Zanderfilet an feinem Wirsing-Risotto

17,90

Böfflamott vom heimischen Rind an Erdäpfel-Speck-Roulade und kleinem Salat

17,90

Gebratenes Rückensteak vom Rind mit buntem Gemüse und Minikartoffeln

20,90

Wos Siass | Nachspeisen

Schokolade und Birne | Brownie, weißes Mousse, Praline vom tasmanischen Bergpfeffer und Birnen-Eis

8,90

Gebackene Vanillecreme mit hausgemachtem Heidelbeereis

8,10

Espresso »Spezial« | Eine Tasse Espresso und »wos kloans Siaß«

5,10

Regionaler Käseteller mit hausgemachtem Chutney

8,90