Mund
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Standardkarte | Ab 20. April 2018

16
April
2018

Im Restaurant Mundart wird nicht nur täglich frisch sondern selbstverständlich auch ohne Lebensmittelzusatzstoffe gekocht. Das schmeckt man nicht nur, sondern das schmeckt auch »saumäßig guat«.

Wos Kloans | Vorspeisen

Kräftige Rindsuppe mit Bärlauch-Brätnockerl

4,60

Schaumsuppe vom Spargel mit feiner Kresse

4,70

Pikanter, eingelegter Murnau-Werdenfelser-Kas mit Kräutersalat und getrockneten Tomaten

7,90

Marinierte Artischocken mit Südtiroler Schinken und Pastinakenchips

8,30

Bunte Salatschüssel mit Balsamicodressing

4,40

Wos G’scheits | Hauptspeisen

Hausgemachte Nudeltascherl mit Bärlauch und Spinat gefüllt, dazu braune Butter und Bergkäse

13,80

Erdäpfel-Pinienkern-Gnocchi an sautiertem Frühlingsgemüse

12,90

Gebratenes Seeforellenfilet an cremigem Spargelrisotto

17,90

Zweierlei vom heimischen Rind (Rinderbacken und Pflanzerl) an Sellerie-Mousseline und kleinem Salat

17,90

Gebratenes Rückensteak vom Rind mit buntem Gemüse und Minikartoffeln

21,90

Wos Siass | Nachspeisen

Schokolade und Rosenblüten | Zweierlei Mousse, Gateáu und Blüten-Eis

8,90

Kleine Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Konfit und Tonkabohneneis

7,50

Espresso »Spezial« | Eine Tasse Espresso und »wos kloans Siaß«

5,10

Regionaler Käseteller mit hausgemachtem Chutney

8,90